徐國勳|教你做菜：【電飯煲可樂雞翅】

簡介

可樂是我每隔一段時間就會想喝的，但從來沒想過用可樂做菜，總感覺像黑暗料理。所以一開始小夥伴說想吃可樂雞翅，我是拒絕的。一直到按照步驟做完並吃上了，我才承認還挺不錯的，可樂的甜味並不十分明顯，再搭配辣子，即使是不愛甜口的我也吃了好幾個，一大鍋還不夠幾個人分的。最關鍵的還是方便，即使是平時能把廚房給炸了的人也可以勝任。感覺自己全程也沒做什麼，放進電飯煲按下鍵，就等着雞翅做好了。

準備時間：9分鐘。

烹調時間：14分鐘。

總時間：23分鐘。

分量：2人份

• 脂肪23g
• 纖維58g
• 非飽和脂肪92g

材料

做法

1. 雞翅洗凈，用刀在正反兩面各劃些口子。

   

2. 加適量生抽、少量老抽、薑絲，腌制1-2小時。（「適量」真的不考究，差不多就是能塗滿雞翅的量）

   

3. 將雞翅連上述腌料一起倒入電飯煲，加可樂，沒過雞翅，開煮飯鍵。

   

4. 燜15分鐘左右開蓋，攪一攪翻一翻，再繼續燜至跳鍵。

   

5. 盛出裝盤，按口味加辣椒。

   

6. 帶你吃雞帶你飛~