簡介
這道菜幾乎不粘任何油，很適合減肥的童鞋呀~而且整出來的黃瓜特別的清香，甜香味同時滲入到肉餡兒裏面，爽翻了！
準備時間：5分鐘。
烹調時間：16分鐘
總時間：21分鐘
分量：5人份
- 糖44g
- 飽和脂肪2g
- 反式脂肪酸29g
- 非飽和脂肪73g
材料
| 黄瓜 | |
| 豬肉糜 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 豆腐 | |
| 香菇 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 耗油 |
做法
-
黃瓜去皮，切成2cm厚左右的片，去囊
-
把胡蘿蔔，香菇，姜切碎，豆腐過水後按碎，與豬肉糜放在一個容器中，加雞蛋，料酒以及少量鹽朝一個方向攪拌。 剛開始覺得水分很多，慢慢的餡兒會變黏，就表示豬肉起勁兒了。
-
將餡填入黃瓜圈中
-
上鍋蒸15分鐘左右，取出
-
將蒸的時候流出的汁水倒入鍋中，加適量耗油勾芡，再淋到蒸好的黃瓜釀肉上即可
三糖揍是糖立方（香港,西貢區） |
沒有香菇用木耳代替很清淡的一個菜#晚餐•2016年9月8日#
Iris_syx |
#晚餐•2016年6月24日#那個汁怎麼勾芡啊！
手機用戶1339_72pn（福建,福州） |
#午餐•2016年8月17日#
Ami_ASUKA |
在這個炎熱的夏天特別爽口～#晚餐•2014年8月7日#
小船-12（廣東,潮州） |
#晚餐•2014年10月29日#
羅家小餓魔（廣東,深圳） |
好清香的味道～夏天吃清爽耶！#晚餐•2015年5月12日#
累並快樂着 |
女兒幫忙一起做，味道挺好，一次成功。#午餐•2014年8月10日#
Allen~Lin |
#午餐•2014年5月8日#
就叫阿軻（浙江,杭州） |
#晚餐•2016年8月14日#很簡單。吃起來不錯
⑦❤杏❤○ |
我用了蟲草花、冬菇、木耳、豬肉餡，用了一點點蛋做底層#晚餐•2016年6月21日#
白枝 |
肉買多了就堆在一邊了(°ー°〃)這道超簡單又超贊啦！#晚餐•2014年8月8日#
沙漠浮萍233（江蘇,常州） |
#午餐•2016年4月3日#好好吃
葉子愛上廚房 |
哈哈
手機用戶5166_18nd |
#午餐•2016年5月31日#
ndfiaebva |
鹽放少了，還算不錯，清爽可口#晚餐•2014年8月19日#
不吃魚的貓-14 |
#晚餐•2014年4月23日#這還是生的'沒蒸！
泡泡-80 |
簡單，營養健康！#晚餐•2014年9月18日#
monkeyyyy |
太清淡了。。。