簡介
咱就做個潤肺清火的小炒，很清爽。這火很快就下去了。
準備時間：8分鐘。
烹調時間：15分鐘
總時間：23分鐘
分量：2人份
- 脂肪96g
- 纖維81g
- 非飽和脂肪23g
材料
| 荸薺 | |
| 木耳 | |
| 青椒 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 蒜片 | |
| 油 | |
| 鹽 |
做法
-
青椒洗凈，去蒂和籽，切塊,木耳溫水泡發洗凈,撕成小朵；荸薺去皮,洗凈切片；胡蘿蔔洗凈切片
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炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放蒜片爆香
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放胡蘿蔔片
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放青椒和木耳
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差不多熟時倒入荸薺翻炒
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最後加入鹽和雞精調味就可以出鍋了
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