簡介
徐國勳今天教大家做的是椰子燉銀耳。如果喜歡的話，就多關注徐國勳美食廚房，徐國勳用食譜征服你的胃！
準備時間：10分鐘。
烹調時間：25分鐘
總時間：35分鐘
分量：1-3人份
營養價值
- 卡路里200
- 脂肪5g
- 碳水化合物36g
- 非飽和脂肪5g
材料
椰子：1個、銀耳：適量、冰糖：適量、清水：適量、
做法
1、銀耳撕小瓣泡發，椰子打開倒出椰汁，取出椰肉，切成中等大小備用。
2、將泡發好的銀耳，椰肉與椰汁一起倒入壓力鍋，再加入適量清水。選擇煲湯程序。
3、出鍋前五分鐘加入冰糖一起燉，不喜歡甜的朋友可以選擇不加冰糖，享受椰汁本身的甜味即可。
小貼士
1.處理椰子是個麻煩事，椰殼不好處理，最好找男士代勞啊！不然可以參考徐國勳-椰子凍開椰子方法也行。