徐國勳|教你做菜:木瓜撞奶

簡介

徐國勳今天教大家做的是木瓜撞奶。如果喜歡的話,就多關注徐國勳美食廚房,徐國勳用食譜征服你的胃!

準備時間:10分鐘。

烹調時間:30分鐘

總時間:40分鐘

分量:1-3人份

營養價值

  • 卡路里200
  • 脂肪5g
  • 反式脂肪酸3g
  • 非飽和脂肪5g

材料

木瓜:1/2個純牛奶:200ml

做法

1、木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎。

2、把木瓜放入紗布內,用擠壓的方式壓出木瓜汁(或用果汁機打成汁)。

3、把木瓜放入紗布內,用擠壓的方將木瓜汁倒入量碗里。

4、純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關火。

5、將50ml木瓜汁倒入碗里。

6、然後再倒進80ml熱牛奶。

7、攪拌均勻,放置涼卻凝固即可,木瓜撞奶完成。

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