簡介
徐國勳今天教大家做的是彩椒秋葵炒蝦仁。如果喜歡的話，就多關注徐國勳美食廚房，徐國勳用食譜征服你的胃！
準備時間：5分鐘。
烹調時間：25分鐘
總時間：30分鐘
分量：2-4人份
營養價值
- 卡路里200
- 反式脂肪酸3g
- 非飽和脂肪5g
材料
秋葵：20根、紅、橙、黃椒：各1/4、大蝦仁：10個、大蒜：2瓣、鹽：適量、橄欖油：適量、
做法
1、食材準備好。
2、秋葵洗乾淨，焯水（沸水中煮30秒左右）。
3、立即撈出，涼水沖洗，瀝干水分。
4、去蒂，切1厘米厚度。
5、炒鍋中火，加入少量橄欖油（秋葵不吸油，所以不需要放太多啦~）。
6、大蒜入油鍋爆香。
7、加入蝦仁翻炒。
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8、蝦仁逐漸變紅時，加入秋葵翻炒。
9、炒約一分鐘，加入彩椒翻炒（彩椒本就可以生吃，所以最後入鍋）。
10、加入適量鹽。注意，蝦仁和秋葵都很容易吸收鹽，所以千萬別放多了哦~
11、加一勺水，轉大火，快速收干湯汁。
12、裝盤，即可~配米飯很香哦~
